Snabbt och enkelt till vardags
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

Korv Stroganoff av
Vår kokbok,  


15 min 4

Korv Stroganoff på falukorv är en klassiker i det svenska vardagsköket - smakar lika bra i matlådan dagen efter. Här är ett recept från Vår kokbok.

Prova även att göra grytan på frukostkorv eller grillkorv för variation.

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 3.18/5   Röster: 11 Tack för din röst
  1. Dra av skinnet på falukorven och skär den 1/2 cm tjocka bitar. Skala och hacka löken. Låt fettet bli ljusbrunt i en panna. bryn korv och lök. Tillsätt tomatpurén, dijonsenap och rör om. Späd med grädde.
  2. Smaksätt med salt och peppar. Koka ett par minuter. Rör i hackad persilja.
  3. Servera med kokt potatis, råris, quinoa eller pasta och en grönsallad.
Korv Stroganoff

Korv Stroganoff

av Michael Björklund
  •  20 min
  •  13 ingr
Blommig falukorv

Blommig falukorv

av recept.nu
  •  10 ingr
Mozzarellafylld falukorv med ajvar

Mozzarellafylld falukorv med ajvar

av Ulrika Davidsson, Ola Lauritzson
  •  11 ingr
Hemgjord falukorv

Hemgjord falukorv

av Jacob Wismar
  •  9 ingr
Teas tyska strogga

Teas tyska strogga

av Tea Stjärne
  •  20 min
  •  12 ingr
Risotto med korv

Risotto med korv

av recept.nu
  •  7 ingr
Sommarkorv

Sommarkorv

av recept.nu
  •  7 ingr
  •  20 min
  •  13 ingr
  •  1h 30 min
  •  15 ingr
  •  50 min
  •  18 ingr
  •  1h
  •  13 ingr