Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Vår kokbok »

Guacamole

Texmex och fredagsmys när det är som bäst.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 15 min
Ingredienser

2 st mogna avokado
1 st tomat
1 st liten chili eller 0.5 tsk sambal oelek
1 st vitlökklyfta
1 msk pressad citron
2 krm salt
0.5 krm svartpeppar
kajennpeppar

Gör så här

1. Dela avokadorna och ta ur kärnan. Gröp ur fruktköttet. Lägg fruktköttet i en skål och mixa eller mosa sönder med en gaffel eller i mixer., Kärna ur tomaten och hacka fint. Dela, kärna ur och hacka chilin fint. Blanda tomat, chili pressad vitlök pressad citron och kryddor tillsammans med fruktköttet.

2. Servera till tacos eller chips.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest