Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Laga mat tillsammans »

Chokladcupcakes

Mumsiga muffins eller cupcakes som är lätta att baka. Dekorera med glasyr. Recept ur boken Laga mat tillsammans.

Foto: Per Ranung

Färdigt på: 30 min
Ingredienser

10–12 muffinsformar
100 g mörk choklad, i bitar
200 g rumsvarmt smör
4 dl socker
4 ägg
3 dl vetemjöl
1 dl kakao
1 tsk bakpulver
0.5 tsk vaniljpulver

Tips

Receptet ger cirka 10-12 muffins.

Receptet är hämtat ur boken Laga mat tillsammans.


Gör så här

1. Värm ugnen till 200 grader.

2. Smält chokladen i vattenbad och ta från värmen.

3. Vispa smör och socker smidigt med elvisp.

4. Tillsätt äggen ett i taget.

5. Blanda de torra ingredienserna och vispa sedan ner dem och chokladen i smörblandningen.

6. Klicka ner smeten i formarna.

7. Grädda mitt i ugnen 15–20 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest