Gör så här
1.
Ansa grönsakerna och lägg dem i en ugnsfast form. Glöm inte att skölja purjon noga, den behöver snittas en bit upp, där det kan finnas jord.
2.
Häll över alla ingredienserna till lagen och täck med folie.
3.
Ställ in i 150 grader varm ugn i minst en timme.
4.
Ät grönsakerna varma, ljumna eller kalla.