Gör så här
1.
Skölj och koka quinoan enligt anvisning på förpackningen.
2.
Mixa under tiden lammfärsen med olivolja, salt och peppar och forma till sex burgare som sakta steks eller grillas på båda sidor tills de är genomstekta.
3.
Blanda därefter den färdigkokta quinoan med fetaost, basilika, koriander, olivolja och citron. Smaka av med salt och peppar.
4.
Servera lammburgarna med quinoasalladen.