Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sannas Matbok »

Wokade grönsaker med räkor

God och nyttig rätt med asiatisk touche.

Foto: Paulina Westerlind

Ingredienser

1 msk kokosolja
1 dl hackad gul eller röd lök
1-2 vitlöksklyftor, skivade
2 dl frysta eller färska gröna bönor eller haricots verts
2 dl slantade morötter
1 dl strimlad vitkål
1 msk riven färsk ingefära
salt
100 g fetaost skuren i kuber
15-20 stora räkor

Gör så här

1. Hetta upp kokosoljan i en panna. Fräs hastigt lök, vitlök, bönor, morötter och vitkål så de har tuggmotstånd kvar.

2. Tillsätt ingefära och salt.

3. Lägg i räkorna och fetaosten för servering. Servera gärna med risnudlar och sojasås.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest