Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: Bok: Sannas smoothies »

Guldsmoothie på hjortron

Öppna vildmarker och myrar med guldgula, oplockade hjortron är en fantastisk syn. Inte så konstigt att de kallas för skogens guld! Våra egna nordiska bär – som blåbär, lingon och hjortron – är inte bara vackra utan dessutom väldigt näringsrika och hälsosamma. Receptet är hämtat från boken Sannas smoothies.

Foto: Paulina Westerlind

Antal portioner: 1
Ingredienser

0.5 st banan
1 dl hjortron (frysta går bra)
0.35 tsk gurkmeja
2 msk proteinpulver
1 tsk kallpressad linfröolja
2 dl vatten
Till garnering Lite hjortron

Tips

Hjortron är fulla av vitaminer, magnesium och mineraler. De innehåller även mycket antioxidanter som kan förhindra hjärtsjukdomar och cancer. Så det finns många anledningar att unna sig den här gulddrycken!

Gör så här

1. Skala och dela bananen.

2. Mixa alla ingredienser och servera i ett glas.

3. Garnera gärna med några läckra hjortron på toppen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest