Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Gravad älg

Whiskeygravad älgbiff.
Ingredienser

1 kg älgbiff
150 g socker
150 g salt
5 g rosmarin
5 g timjan
1 krm vitpeppar, malen
1 dl whiskey

Tips

Se fler recept från Nyhetsmorgon

Gör så här

1. Blanda socker, salt, peppar.

2. Gnid in köttet med blandningen.

3. Lägg köttet i en påse med örterna.

4. Låt ligga i kyl 1 dygn.

5. Vänd påsen några gånger under tiden.

6. Tillsätt whiskey i påsen och låt ligga minst ett dygn till.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest