Saffranspannkaka med lingonswirl

Felix Saffranspannkaka med lingonswirl NY
Foto: Köket.se

Saffranspannkaka med lingonswirl

9 ingredienser

45 m

Superenkel saffranspannkaka på färdig risgröt från Felix! Extra god med en snygg och syrlig lingonswirl som bryter av mot saffranet. Kakan går bra att förbereda och förvara i kylen eller frysen!

Felix tipsar!
Felix Risgröt NY 2022

Felix tipsar!

Krämig Risgröt från Felix är gjord på svensk mjölk och tillagad på klassiskt svenskt vis i Kumla.

Läs mer

Ingredienser

portioner
  • 500 g Felix risgröt
  • 0,5 g saffran
  • 2 msk strösocker
  • 2 ägg
  • 1 dl vispgrädde
  • 0,5 tsk salt
  • ev 50 g mandelspån
  • 1 dl Felix rårörda lingon

Servering

  • 2 dl vispgrädde

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 180 grader. Mortla saffranet tillsammans med sockret.
  2. Blanda samman alla ingredienser i en bunke. Häll upp i en smord ugnsform, ca 30x20 cm. Klicka i de rårörda lingonen och dra med en sked så att det bildas ett fint mönster.
  3. Grädda i ugnen i 45 minuter. Låt svalna så sätter sig kakan.
  4. Servera saffranspannkakan med lättvispad grädde.
TIPS!
Fler tips från Felix!
FELIX risgrynsgröt efterrätt

Fler tips från Felix!

Enkla recept för hela familjen!

Läs mer