Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Nyhetsmorgon »

Gratinerad sallad med papperrot och mynta

Smaksatt varm sallad. I juli är isbergssalladen som allra bäst. Jag tänker mig den här rätten som en lätt lunchrätt, gärna med en god fiskbit till.

Foto: Charlotte Gawell

Antal portioner: 4
Ingredienser

2 huvuden isbergssallad eller annan sallad (700 g)
4 msk hackad mynta
6 msk finriven pepparrot (60 g)
2 dl finriven ost (80 g)
0.5 dl rapsolja
salt

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Dela salladshuvudena. T abort den grova stocken i mitten.

2. Lägg salladen i en ugnsform. Fördela mynta och pepparrot på halvorna, sedan osten och oljan samt saltet.

3. Gratinera under grillen 2-3 minuter tills osten har smält.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: