Ett enkelt, gott och vackert alternativ för den som inte vill ha grädde eller glass till jordgubbarna. Syran i vinet lyfter fram bärens egen arom och sötma. Vill man göra desserten extra festlig serverar man den i rödvinsglas.
Skölj och rensa jordgubbarna. Blanda dem med sockret.
Fördela jordgubbarna på tallrikarna eller i glas och häll på vinet. Låt blandningen stå och dra några timmar i kylskåpet före serveringen. Garnera med citronmeliss eller mynta.