Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

Chokladfondant med hallonkolli

Fransk efterrätt med krämig insida. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.

Foto: TV4

Antal portioner: 5
Ingredienser

100 g smör
100 g mörk choklad
4 st ägg
100 g socker
60 g mjöl
Hallonsås 250 g tinade bär eller färska hallonen
3 msk socker

Tips

Dryck
Rånäs Brännvin, Sverige (serveras iskall)

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se Roberto i Nyhetsmorgon

Gör så här

1. Smält smör och choklad.

2. Vispa äggen med sockret.

3. Vänd ihop allt och sikta i mjölet.

4. Slå upp i smorda formar och frys.

5. Baka av från frys (ca 200 grader i 10 minuter).

6. Häll hallon och sockret i en mixer och kör en slät sås och sila bort hallonens frö

7. Vid servering: Gör en spegel med hallon såsen på en kall tallrik, lägg på fondanten och lägg lite färska hallon på toppen.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest