Foto: TV4

Mangopudding


Frisk och syrlig mangopudding som serveras med färska bär.

Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Recept.nu kan därför inte gå i god för receptet.

Se fler recept från Halv åtta hos mig

  • 2 st gelatinblad
  • 3 msk vispgrädde
  • 120 g socker
  • 1-2 st mango
  • 3 msk yoghurt
  • 1-2 tsk lime
  •   Hallon/mango i bitar
  1. Blötlägg gelatinblad i kallt vatten.
  2. Blanda sedan grädde, socker och gelatinblad i en panna och värm sakta tills socker smält.
  3. Låt svalna innan du blandar i puread mango, yoghurt, lime och vispa/mixa ihop.
  4. Fördela i serveringsskålar, täck och ställ i kyl ca 4 timmar.
  5. Ta fram lägg på färska hallon och eventuellt bitar av mango.

Annons:

Liknande recept

Lime- och citronpaj

av Karin - Stockholm
  •  14 ingr
  •  19 ingr
  •  17 ingr
  •  9 ingr
  •  1h 30 min
  •  26 ingr

Limepannacotta med hallonsås

av Anette - Norrköping
  •  15 min + 2 timmar i kylen
  •  6 ingr

Färska päron i portvin

av Annika - Göteborg
  •  11 ingr

Italiensk chokladkaka

av Malena Ivarsson
  •  30 min
  •  9 ingr