Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Halv åtta hos mig »

En medelhavsexplosion

Fräsch förrätt med räkor, sallad och granatäpple. Receptet är beräknat til fyra personer.

Robert_förrätt

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Färdigt på: 15 min
Ingredienser

500 g färska räkor
1 st granatäpple
0.5 st urkärnad och hackad gurka
2 st strimlade salladslökar
1 st urkärnad och finhackad röd chili
Finrivet skal från 1 lime och pressad juice från 1/2 lime
1 msk olivolja
1 msk honung
1 tsk flingsalt
0.5 tsk blandpeppar (rosépeppar, vitpeppar, svartpeppar och grönpeppar)
4-5 droppar tabasco

Tips

Se fler recept från Halv åtta hos mig

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Skala räkorna och blanda dessa med granatäpple, gurka, salladslök, chili och skalet från 1 lime och saften från en halv lime.

2. Stärk med 4-5 droppar tabasco och ställ in i kylskåpet i ca 30 min. Serveras med en skiva vitt lantbröd.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: