Gör så här
1.
Botten
Sätt ugnen på 175 grader.
2.
Stöt/smula kexen, blanda med strösocker och kanel och tillsätt det smälta smöret och blanda väl.
3.
Pressa ut smulblandningen i en pajform och låt den stå medan du gör fyllningen.
4.
Fyllning
Vispa äggulorna lätt, tillsätt den kondenserade mjölken, limejuicen och zesten (det yttersta gröna skalet, finrivet) från en lime och blanda.
5.
Häll blandningen i pajskalet och grädda i cirka 20 till 25 minuter till den stelnar.
6.
Låt svalna i rumstemperatur och ställ den sen i kylen fram till serveringen.
7.
Servera med vispad grädde och färska jordgubbar.