Gör så här
1.
Hacka löken och lägg i en smord form.
2.
Lägg i fisken och ovanpå en klick smör.
3.
In i ugn 175 grader i 20 minuter.
4.
Halvera bananerna, dela dem på mitten och lägg dem över fisken
5.
Blanda i hop crème fraichen med det övriga.
6.
Detta bredes över bananerna.
7.
In i ugn 175 grader i 20 minuter.
8.
Garnera med basilikablad.
9.
Serveras med kokt ris, blanda för färgen skull i ett paket gröna ärtor, samt en grönsallad.