Gör så här
1.
Gör en vit grundsås. Smör smältes med mjölet.
2.
Curry rörs med någon minut.
3.
Spädes sedan med mellangrädde.
4.
Röres och låt sjuda i 5 minuter.
5.
Blanda i finhackad dill.
6.
Smaka av det med salt och nymalen vitpeppar och konjak.
7.
Stuvningen serveras i vita snäckskal med en rostad skiva vitt bröd.
8.
Toppa med räkor, citronskal och en dillvippa.