Gör så här
1.
Getostfylld paprika
Kärna ur paprikan och fyll den med getost.
2.
Skiva paprikan innan servering.
3.
Grillad ”tuppkam”
Skiva svålen i ca 1 cm tjocka skivor och snitta den i övre kant så de ser ut som en tuppkam.
4.
Grilla svålen över öppen eld och servera med tunt skivad rödlök.
5.
Ungerska kryddkorvar
Den första, en mycket god och smakrik korv, tillverkad av det speciella "Mangalica"-köttet som har extra hög kvalitet. Den andra, Csabai Bondkorv, mild korv med paprika.
6.
Skiva korvarna i lagom tjocka skivor och servera med bröd (det går även utmärkt att använda dem i matlagning).