Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Vegetariska burritos

Burritos med bön och majsfyllning. Bra vardagsmat för vegetarianen och för den som inte vill äta så mycket kött.

Foto: Frida Wismar

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g kokta valfria bönor
200 g salsa
200 g majskorn
2 msk rapsolja
4 st stora tortillabröd
1 knippe koriander
1 st röd lök
1 kruka romansallad
3 dl gräddfil

Gör så här

1. Värm bönor, majs, salsa och olja i en kastrull. Hacka sallad, rödlök och koriander.

2. Värm tortillabröden enligt instruktionerna på förpackningen.

3. Lägg sallad mitt på tortillan, en rejäl klick bönröra, en klick gräddfil ovanpå och strö över rödlök och koriander.

4. Rulla ihop tortillan som en strut och vik in ena änden. Servera genast.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest