Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Sallad på kyckling

Om du har kyckling över om eller om du köper en färdiggrillad kan du laga den här läckra salladen. Perfekt snabbmat när du vill äta något nyttigt.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 grillad eller stekt kall kyckling
50 g färska spenatblad
1 dl kokt, kallt ris
2 avokador
2 tsk pressad citronsaft
2 väl mogna tomater
Dressing:
2 tsk vitvinsvinäger
salt och malen vitpeppar
1/2 dl olivolja
1 msk klippt dill

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Dressing: Rör samman vinäger, salt och peppar. Vispa ner oljan och tillsätt dillen.

2. Skär kycklingköttet i jämnstora bitar. Lägg spenat och ris i botten på ett serveringsfat. Dela avokadorna och skär i skivor. Droppa citronsaft över och lägg på. Lägg på kycklingköttet. Skär tomaten i klyftor och lägg på.

3. Droppa dressingen över före servering.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: