Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock:

Chili con carne

Snabblagad chili på köttfärs med bönor. Serveras med nachos. En vardagsrätt med sting.

Foto: Frida Wismar

Antal portioner: 4
Ingredienser

400 g nötfärs
1 st gul lök
2 st vitlöksklyftor
400 g krossade tomater
1 tsk soja
2 dl vatten
1 tsk salt
1 tsk sambal oelek (cirkamängd)
2 st paprikor, valfri färg
400 g kokta valfria bönor
1 msk spiskummin
0.5 msk chilipulver
1 tsk Liquid Smoke (rökig smakessens)
Nacos

Gör så här

1. Skala och hacka lök och vitlök. Skär paprikan i bitar.

2. Fräs lök och färs i smör i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt tomater, vatten, soja och kryddor. Låt allt koka cirka 15 min. Lägg sedan i bönorna och paprikan och koka ytterligare 5 min.

3. Smaka av med salt och peppar. Servera med nachos och en fräsch sallad.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest