Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Sommarsallad med böckling

Böckling är smidig sommarmat som passar bra till färskpotatis. Välj riktigt små och fina potatisar. Skrubba dem noga, så behöver de inte skalas.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 böcklingar
1 gul lök
3 msk hackad gräslök
1 slanggurka, skivad
12 kokta färskpotatisar
sallatsblad
Dressing:
3/4 dl rapsolja
1 msk vinäger
1-2 tsk ljus dijonsenap
salt och svartpeppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Filéa böcklingen och hacka löken fint.

2. Lägg sallatsblad på ett fat och fördela ingredienserna över.

3. Blanda dressingen och slå den över.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: