Gör så här
1.
Te masala: Koka upp vattnet. Lägg i teblad, socker, kardemummakapslar och kanel och låt det koka ett par minuter. Häll i mjölk, koka upp och sänk sedan värmen. Låt sjuda på lägsta värme i ca 10 minuter. Sila och servera i koppar.
2.
Mintte: Koka upp vattnet. Lägg i teblad, socker och myntablad och låt det koka ett par minuter. Sila och servera i koppar med några hela myntablad som dekoration.
3.
Ingefärste: Hacka den färska ingefäran. Koka upp vattnet och lägg i teblad, socker och ingefära. Koka ett par minuter. Häll i mjölk, koka upp och sänk värmen, låt sjuda på lägsta värme i ca 10 minuter. Sila och servera i koppar.