Guacamole med tacosås

POPULÄRT
Guacamole
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Guacamole med tacosås

7 ingredienser

ca 15 m

Är det en dipp eller ett smakrikt tillbehör? Det beror på. Om du äter den till majschips är det en dipp. Serverar du den som en sås till en köttbit är den ett tillbehör. Hur som helst är guacamole jättegott och passar bra till mängder av rätter.

Ingredienser

portioner
  • 2 avokador
  • 0,5 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 msk limefrukt, saft
  • 2 msk tacosås
  • 1 tsk färsk koriander, finhackad
  • salt

Gör så här

  1. Dela avokadorna och ta bort kärnan. Gröp ut köttet, mosa det med en gaffel och blanda ner limesaft.
  2. Skala och hacka löken. Rör ner lök och tacosås i avokadomoset och pressa i vitlök. Krydda med koriander och salt.