Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Kungliga räkcrèpes

Kungligt gott! Prins Bertil hade några favoriträtter och det här receptet påminner om hans favoritcrèpes. Man kan strö lite ost över dem och gratinera i het ugn några minuter tills osten smält.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

3 st ägg
1 krm salt
2 dl torrt vitt vin
2 1/4 dl mellangrädde
ca 2 dl vetemjöl
Fyllning:
700 g räkor
1 knippa dill, hackad
1-3 dl hollandaisesås

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Vispa ihop smeten, låt den svälla 10 min och grädda tunna crèpes.

2. Skala och grovhacka räkorna, blanda med såsen och dill.

3. Fyll crèpen, rulla ihop och servera.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: