Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Tilltugg till sommardrinken

Ibland behövs ingen förrätt om tilltugget till drinken får vara rikligt och mättande. Samlas runt grillen och knapra på några goda småsaker medan varmrätten blir klar på glöden.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

Tomat och mozzarella:
1 mozzarellaklump
8 cocktailtomater
Fylld endive:
1 endive
1/2 dl ädelost på tub
8 valnötter
Grissini:
8 grissinipinnar
4 skivor parmaskinka
Laxsnittar:
8 skivor av baguette
1/2 dl pepparrotsost
4 skivor rökt lax
färska basilikablad
Till servering:
Marinerade oliver

Gör så här

1. Tomat och mozzarella: Skölj cocktailtomaterna och skär mozzarellan i 8 kuber. Trä ostkuberna på tandpetare och sätt en cocktailtomat längst ner.

2. Fylld endive: Bryt loss 8 endiveblad och skölj dem. Lägg en klick ädelost på varje och tryck dit en valnöt.

3. Grissini: Skär skivorna av parmaskinka i två delar och linda dem runt grissinipinnarna.

4. Laxsnittar: Rosta skivorna av baguette. Dela laxskivorna i två delar och lägg på brödet. Klicka på pepparrotsost och dekorera med färska basilikablad.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest