Foto: TV4

Råstekt skivad potatis


4

Det finns få saker som är så goda som råstekt potatis. Det passar som tillbehör till det mesta. Det brukar vara populärt att bjuda på när man har gäster.

  • 1 kg potatis
  • 1  vitlöksklyfta
  •   salt och malen vitpeppar
  •   olja till stekning
  1. Skala potatisen. Skölj den i kallt vatten och skiva. Torka av potatisskivorna.
  2. Stek skivorna i olja i 15- 20 minuter. Stek antingen i två pannor eller i omgångar. Krydda med pressad vitlök, salt och peppar.

Annons:

Liknande recept

  •  6 ingr

Buffétallrik

av recept.nu
  •  26 ingr
  •  14 ingr

Chilistekt kål

av Stefano Catenacci
  •  9 ingr