Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Varm ansjovisströmming

Strömmingen får sälta från ansjovisen, på samma sätt som man förr brukade göra med till exempel fylld gädda.

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

1 burk ansjovisfilé á 125 g
600 g strömmingsfilé
ströbröd
125 g smör + smör till formen

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Smörj en eldfast form. Dela varje ansjovisfilé i 3-4 bitar och lägg dem på strömmingsfiléernas köttsidor.

2. Rulla strömmingen med skinnsidan ut och placera dem i formen. Häll ansjovisspadet över och strö på ströbrödet.

3. Lägg på några rejäla smörklickar och grädda i 225° i cirka 15-20 minuter.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: