Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Janssons frestelse

En god Jansson kan man servera när som helst. Självklar på julbordet men lika omtyckt till lunch, middag eller supé.

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

3/4 kg potatis, strimlad
2 stora gula lökar, skivade
1 stor ask ansjovisfiléer
3 dl visp- eller mellangrädde
ströbröd
margarin
svartpeppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225°.

2. Fräs löken mjuk i margarin i en stekpanna.

3. Varva potatis, lök och ansjovis i lättsmord ugnsform med potatis överst. Strö lite peppar mellan lagren.

4. Slå på ansjovisspadet och sen grädde så det knappt når upp till potatisen.

5. Strö på lite ströbröd, hyvla margarin över.

6. Grädda i nedre delen av ugnen tills potatisen känns mjuk, ca 45 min.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: