Råstekt tärnad potatis

Name: Råstekt tärnad potatis
Yield: 4 undefined
Ingredients: 1 kg fast potatis; smör, att steka i (eller olja); salt; vitpeppar; 1 klyfta vitlök

Foto: TV4

Råstekt tärnad potatis

Av: Köket.se

5 ingredienser

Tänk på att inte lägga allt för mycket potatis i pannan när du råsteker, den får inte så fin yta då. Stek hellre i flera omgångar.

Husmanskost och receptklassiker Svensk/nordisk mat Vegetariskt

Välj rätt vego

Ingredienser

1 kg fast potatis
smör, att steka i (eller olja)
salt
vitpeppar
1 klyfta vitlök

Gör så här

Skala och skär potatien i små tärningar och stek den gyllenbrun i smör eller olivolja, lägg inte för mycket år gången i pannan, stek hellre i omgångar.
Krydda med salt och peppar och pressa eventuellt lite vitlök över mot slutet av stekningen.