Potatis opris

Potatis opris
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Potatis opris

4 ingredienser

Det här är helt enkelt skivor av potatis som bakas i ugn. Ett bra sätt att tillaga potatis om resten av måltiden kräver mycket pyssel, eftersom den sköter sig själv i ugnen.

Ingredienser

portioner
  • 1 kg fast potatis
  • 20 g smör
  • salt
  • vitpeppar

Gör så här

  1. Förvärm ugnen till 250°. Skala och skär råa potatisar i 3 mm skivor. Smörj en ugnssäker form eller en folieklädd långpanna. Lägg skivorna i rader som tegel på ett tak.
  2. Droppa över lite smält smör och krydda försiktigt med salt och nymalen vitpeppar. Baka i ugnen tills potatisen är gyllengul. Det tar ca 20- 25 minuter. Passa noga så att den inte blir bränd.