Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Italiensk tomatsås

Detta är en mustig tomatsås med en aning hetta från tabascon och en lätt syrlighet från den torra vermouthen.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 grönsaksbuljongtärning
1/2 dl torr vermouth
3 dl passerade tomater
3-6 stänk tabasco
3-4 msk smör
salt

Gör så här

1. Koka upp vermouthen med buljongtärningen och vispa tills den är upplöst.

2. Tillsätt passerade tomater och koka upp, krydda med tabasco och några korn salt.

3. Vispa slutligen ner smöret klickvis.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest