Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

BBQ-sås

För att få den rätta smaken på din BBQ-sås behöver du så kallad liquidsmoke. Det är en smaksättare som du hittar i välsorterade affärer. Uteslut bara, om du inte får tag i liquidsmoke. Såsen blir god ändå, om än med en annan smak.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

3/4 dl chilisås
1 1/2 dl tomatketchup
2 msk senap
2 msk olja
2 tsk brun farin
2 msk liquidsmoke
1/2 tsk vitlökspulver
1/2 tsk chilipulver
1/2 tsk malen svartpeppar
1 krm kajennpeppar

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Rör ihop chilisås, ketchup, senap och olja till en jämn sås. Häll i farinsocker och liquidsmoke. Krydda med vitlökspulver, chilipulver, svartpeppar och kajennpeppar.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: