Brunsås
Foto: TV4

Brunsås
av


4 Tack för din röst

Brunsås passar bra till de flesta av våra klassiska husmansrätter, exempelvis köttbullar, pannbiff och stek.

  1. Smält smör i en kastrull. Ta av kastrullen från plattan och rör ner mjölet. Sätt tillbaka kastrullen på värmen och tillsätt buljong, lite i taget. Koka såsen 4 - 5 minuter.
  2. Spä med grädde och krydda med salt och peppar. Häll i ett par droppar soja för färgens skull.