Gör så här
1.
Dressing: Blanda samman olja, vinäger, spiskummin, salt och peppar till dressingen.
2.
Skala löken och skär den i strimlor. Strö över salt och låt ligga i 10 minuter. Skölj bort saltet.
Skölj och ansa sallatsbladen. Strimla dem fint.
3.
Bottna ett serveringsfat med sallaten. Vänd ner dressingen i potatisen och blanda ner lök och koriander. Lägg ovanpå sallatsbladen.