Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Kladdig chokladtårta

Kladdkaka är mångas favorit - det är en chokladdessert som är lätt att göra och som dessutom går att frysa in!

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

50 g smör
170 g mörk choklad
1 dl strösocker
1 dl farinsocker
1 ägg
1/2 tsk vaniljsocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk salt

Tips

För att spara disk kan man använda samma form till att både blanda och grädda kakan i. Ställ alltså en metallkakform (inte glas), ca 20 cm i diameter, direkt på spisplattan på låg värme. Smält smöret i formen. Stäng av värmen så fort smöret har smält. Ställ formen åt sidan.

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175° och placera ett galler mitt i ugnen.

2. Smält chokladen i ett vattenbad.

3. Rör ner både strö- och farinsocker i smält smör.

4. Tillsätt ägg, vaniljsocker, vetemjöl, bakpulver och salt och rör till en jämn smet. Rör till sist ner chokladen och blanda väl.

5. Ställ formen i ugnen tills kakan fått färg och börjat lossna från formens kanter, det tar ca 20-30 minuter.

6. Låt den svalna i formen. Skär den i tunna tårtbitar eller i vilken form du vill.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: