Farmors nötkakor av
TV4,  


30 min Tack för din röst

Goda mjuksega nötkakor som är busenkla att baka.

  1. Sätt ugnen på 175 grader. Mal nötkärnorna till fint mjöl i en mandelkvarn. Blanda med florsockret.
  2. Vispa äggvitorna till hårt skum. Det ska sitta kvar i bunken när du vänder den upp och ner.
  3. Vänd ner nötmjölet i äggvitevispet och blanda om.
  4. Klicka eller spritsa ut smeten på en plåt klädd mer bakplåtspapper. Dekorera med en hel nötkärna på toppen av varje kaka.
  5. Grädda i mitten av ugnen i cirka 10-15 minuter, till de fått en gyllenbrun färg.