Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Marinerade kotletter med citrus

Fläskkotletter blir både möra och goda av att marinera i citron och apelsinjuice. Om du inte vill grilla dem så går det utmärkt att steka dem direkt i sin marinad i ugnen. Beräkna 200 grader i 15-20 minuter. Servera gärna ugnsbakad lök som på bilden.

Foto: TV4

Antal portioner: 6
Ingredienser

5 st fläskkotletter
flingsalt
Marinad:
1 1/2 dl rapsolja
pressad saft av 1 apelsin
pressad saft av 1 citron
1/2 msk kinesisk soja
1 tsk paprikapulver
1 krm svartpeppar
Tillbehör:
bakad potatis och buntlök

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Blanda marinaden. Lägg kotletterna i en form och slå på marinaden. Låt dra några timmar.

2. Grilla kotletterna 4-5 min på var sida. Servera med flingsalt till.

3. Bakad potatis och buntlök till.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: