Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Potatiskaka med falukorv

Använd gärna mjölig potatis, så får du en kompakt och god kaka. I stället för korv kan du även lägga t.ex. baconskivor eller kassler över.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

ca 1 kg potatis
1 klyfta vitlök, pressad
ca 150 g ost, grovriven
salt och peppar
3-4 dl mellangrädde
ca 500 g falukorv i skivor

Gör så här

1. Värm ugnen till 225°. Skala och skiva potatisen. Varva potatis, vitlök och nästan all ost ost i formen med salt och peppar mellan. Slå på grädde så det knappt täcker.

2. Grädda mitt i ugnen tills potatisen börjar kännas mjuk, ca 30 minuter.

3. Skiva korven och lägg på skivorna. Strö över resterande ost. Grädda klart ca 10 minuter.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest