Yoghurtmarinerad kyckling

Yoghurtmarinerad kyckling
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Yoghurtmarinerad kyckling

7 ingredienser

Ska man grilla kyckling mår den bra av att marineras först, så blir den saftigare. Denna yoghurtmarinad kan man även använda till magert kött.

Ingredienser

portioner
  • ca 1,2 kg kycklingdelar

Marinad:

  • 3 dl yoghurt
  • salt
  • 3 klyftor vitlök, pressad
  • 1 tsk malen kummin
  • 1 tsk paprikapulver

Tillbehör:

  • tomat- och löksallad

Gör så här

  1. Blanda marinaden och lägg i kycklingdelarna. Låt dra i kylen några timmar. Vänd runt ett par gånger.
  2. Grilla delarna klara eller stek dem i 225° ugn i ca 45 minuter.
  3. Servera med sallad av skivade tomater och lök med vinägrett.