Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Kyckling med rårivna grönsaker

Vill du ha ännu mer tuggmotstånd i grönsaker och äpple väntar du tills bara någon minut återstår med att vända ner dem.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

1 kyckling, ca 1,3 kg
salt och svartpeppar
1 tsk torkad dragon
ca 1 dl hönsbuljong
1 stort grönt äpple
3-4 morötter
1 stor purjolök
1/2 dl hackad persilja
smör att steka i

Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Gör så här

1. Dela kycklingen. Krydda och bryn den lätt runtom med matfett i en panna. Lägg den i en gryta.

2. Strö på dragon och slå på buljongen. Sjud kycklingen klar under lock ca 40 minuter.

3. Skala och hacka äpplet. Riv morötterna och strimla purjon. Lägg i grönsakerna och äpplet när ca 10 minuter återstår av koktiden. Strö persilja över den färdiga grytan.

Annons:

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:
Annons: