Gör så här
1.
Värm ugnen till 250°. Skiva potatisen och lägg den i lättsmord ugnsform. Salta mellan varven och strö på peppar och kummin. Slå på buljongen och sätt in formen mitt i ugnen 10 minuter.
2.
Krydda kotletterna med salt och peppar och bryn dem lätt på båda sidor. Lägg dem över potatisen i formen och fortsätt steka i ugnen tills potatisen är mjuk.
3.
Lägg en avrunnen tomat på varje kotlett, strö på osten och gratinera tills osten smält.