Parisare
Foto: TV4

Parisare
av


4

En rolig bjudrätt som du lätt fixar till, exempelvis efter bion. Gillas även av hamburgarnas vänner. Vi föreslår öl till, även om det är en parisare.

Vad tyckte du om receptet? Betyg: 1/5   Röster: 1 Tack för din röst
Börja laga i fullskärmsläge Stäng fullskärmsläge
  1. Finhacka löken. Hacka rödbetan. Blanda färsen med lök, ägg eller äggulor, vatten, salt och nymalen vitpeppar. Lägg i rödbeta och kapris. Blanda ihop. Forma färsen till fyra biffar på brödskivorna.
  2. Stek fyra ägg. Håll dem varma.
  3. Stek parisarna lätt i brynt smör, färssidan först och sedan brödsidan. Servera parisarna nystekta med ett stekt ägg på varje.

  • 1 h
  • 5 ingr