Recept från TV

Annons:

Kockskola med Sveriges mästerkock

Sno kockarnas bästa knep

Leif, Markus och Sigrid från Sveriges mästerkock lär dig mer om matlagning.

Se Masterclass i TV4 Play »

Annons:

Mat och miljö

Välj rätt fisk och skaldjur

Så väljer du ekovänligt till middag.

Läs mer »

Samlade recept från...

Middagstips

Recept från Leila bakar

Baka

Så mycket väger 1 dl av...

Översätt gram till deciliter med vår tabell.

Läs mer »

Nyhetsbrev

Nyhetsbrev från recept.nu

Tips på nya recept direkt i din mailkorg.

Läs mer »

Anmäl dig här! »

Välkommen till matsajten för dig som vill göra din matlagning enklare och mer lustfylld.

Läs mer »

LCHF
GI
Grönt
Laktosfritt
Glutenfritt
Snabbt
Video
Endast med bild

Annons:

Panerade fläskkotletter

Foto: TV4

Antal portioner: 4

4 benfria kotletter
1 dl vetemjöl
1 ägg, uppvispat
1 dl ströbröd
1/2 dl riven parmesan
1 tsk torkad dragon
salt, peppar, paprikapulver
smör och olja att steka i

Kock: recept.nu »
TV: Övrigt »

Gör så här

1. Krydda kotletterna med salt, peppar och paprikapulver. Vänd dem därefter först i mjöl, sedan i uppvispat ägg. Vänd dem till sist i ströbröd blandat med parmesan och dragon.

2. Stek dem sakta i en blandning av smör och olja ca 3 minuter på var sida. Servera gärna med brytbönor och ugnsstekta tomathalvor kryddade med kummin.

Kock: recept.nu » TV: Övrigt »

Panerade fläskkotletter

Genom att panera fläskkotletterna behåller de sin saftighet bättre. Använd även samma metod till att panera kycklinglår, men stek dem i ugn i stället. Suveränt gott även det!

Foto: TV4

Antal portioner: 4

Ingredienser

4 benfria kotletter
1 dl vetemjöl
1 ägg, uppvispat
1 dl ströbröd
1/2 dl riven parmesan
1 tsk torkad dragon
salt, peppar, paprikapulver
smör och olja att steka i

Annons:

Gör så här

1. Krydda kotletterna med salt, peppar och paprikapulver. Vänd dem därefter först i mjöl, sedan i uppvispat ägg. Vänd dem till sist i ströbröd blandat med parmesan och dragon.

2. Stek dem sakta i en blandning av smör och olja ca 3 minuter på var sida. Servera gärna med brytbönor och ugnsstekta tomathalvor kryddade med kummin.