Gör så här
1.
Skär falukorven i skivor och potatis och rotfrukter i centimeter-tärningar.
2.
Koka rotfrukterna utom potatisen i buljongen på medelvärmei ca 5 minuter. Lägg i korv och potatis och koka på svag värme i ytterligare ca 8 minuter.
3.
Ta upp korven och grönsakerna. Krydda buljongen med salt och nymalen vitpeppar. Servera i djup tallrik med riven pepparrot ovanpå.