8 ingredienser
Kalvsylta tar tid att anrätta, men en hemlagad kalvsylta får en djup och fyllig smak, så det är väl värt besväret. Använd kött från bringa, hals eller lägg. Tänk på att kryddsmak mildras när en varm rätt fått stå i kyl, så krydda därför väl.