Gör så här
1.
Krydda biffarna med salt, peppar, paprika. Stek dem klara någon minut på var sida.
2.
Rör ut osten med vinäger och hälften av grädden. Klicka på de varma biffarna, vik dem tvärs över. Lägg på fat.
3.
4.
Fräs paprika och grönpeppar i pannan. Slå på resten av grädden och slå över.