Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Grillspett med baconlindad marulk

Marulken har fast, vitt kött som går bra ihop med baconets sälta. Den kan ersättas med svärdfisk, hälleflundra eller annan vit fisk.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

600 g filé av marulk
8 skivor bacon
4 stora grillspett
salt och malen svartpeppar

Gör så här

1. Torka av fisken och skär den i 8 jämna bitar. Linda en baconskiva runt kanten på varje bit. Trä upp två bitar på varje spett.

2. Krydda fisken med gourmetsalt och peppar. Grilla spetten 2 minuter på varje sida över het glöd.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest