Köket.se

Julgröt

Julgröt
Foto: TV4
Köket .se kocksida
Köket .se kocksida

Julgröt

Av: Köket.se

9 ingredienser

Risgrynsgröt för sockerälskaren. Gröten varvas med smält socker och dekoreras dessutom med kanel och socker i rutmönster.

FrukostGrötJulbakaJulmat

Ingredienser

portioner
  • 1,5 dl grötris
  • 3 dl vatten
  • 2 krm salt
  • 1 msk strösocker
  • 1 msk margarin
  • ca 7 dl mjölk

Garnering:

  • malen kanel
  • 2 dl strösocker
  • sötmandel, hackad

Gör så här

  1. Koka riset med vatten, salt, socker och margarin tills vattnet kokat in.
  2. Späd med mjölken lite i sänder och koka gröten klar.
  3. Smält ett par dl strösocker i torr stekpanna på måttlig värme.
  4. Varva gröten med brynt socker, kanel och hackad mandel.
  5. Gör sist en blandning av kanelsocker och garnera ett rutmönster genom en pappersstrut.