Annons:
Annons:
Annons:
Annons:
Annons:

Kock: TV: Övrigt »

Parmaskinka med melonsallad

Det här är en snabblagad förrätt. Parmaskinkans sälta och melonens sötma går utmärkt ihop. Om du dubblerar receptet och serverar bröd till kan rätten serveras som lätt sommarlunch.

Foto: TV4

Antal portioner: 4
Ingredienser

8 skivor parmaskinka
1/3 galiamelon
1/2 slanggurka
1/2 knippa gräslök
1 tsk örtsalt
1/2 krm malen vitpeppar
1/2 paprika
20 g parmesanost

Gör så här

1. Skär upp melon, gurka och paprika i tärningar och blanda ihop. Hacka gräslök och strö över, krydda med örtsalt och vitpeppar.

2. Lägg upp parmaskinka och melonsallad på ett fat och riv över lite parmesanost.

Liknande recept

Annons:
Annons:
Annons:

LCHF till vardags och fest